鹹鯖魚燉豆腐

作者： 光子家的餐桌

簡單、營養、快速、美味。與米飯同吃是絕好的搭配。

用料

• 豆腐
• 鹹鯖魚
• 甜椒(紅、黃、尖辣椒)
• A.蔥、姜、蒜
• B.豆瓣醬、醬油、料酒

鹹鯖魚燉豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切塊放入砂鍋

步骤 2

鯖魚切塊

步骤 3

鯖魚放入油鍋中煎熟將魚取出

步骤 4

用煎魚的鍋放入A再放入B,再放甜椒、尖辣椒翻炒

步骤 5

將4倒入1的砂鍋加少量水

步骤 6

將煎過的鯖魚摜放在5的砂鍋裏

步骤 7

煮沸五分鐘就可以吃了

鹹鯖魚燉豆腐的小贴士

醬油不可多放,否則會很鹹。如果想讓豆腐更入味也可多煮一些時間。不喜歡吃甜椒也可以放蘿蔔片味道也超贊。也可以根據個人喜好放其他的蔬菜。

菜谱创建时间：2015-01-05 15:52:22