银耳泡发,银杏去壳
清水中加入银耳,红枣,银杏炖到粘稠,我用陶瓷锅大约小火一小时,红枣我用小刀划开,这样它的甜味就能走到汤里了
砀山梨切成块放入搅拌机搅成泥放入炖好的银耳里
我没有加冰糖,完全靠红枣和雪梨留淡淡的甜味