土豆烧排骨

作者： 陈袋鼠

自己凭感觉做的 没有照片 下次一定记得拍照 材料都是凭感觉 没有固定模式 看自己口味

用料

• 排骨
• 土豆
• 蒜苗
• 葱
• 盐
• 花椒
• 八角
• 白糖
• 姜
• 料酒

土豆烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净，过水，水里放姜片，料酒，葱段去腥。

步骤 2

炒糖色，温油加糖，小火炒到糖冒小泡泡，加入排骨炒匀，上好颜色。

步骤 3

加入盐，姜片，花椒，八角，土豆，加水，水要没过所有材料，盖住锅盖中火熬制。

步骤 4

肉和土豆都熟了加入蒜苗段，收汁，出锅，撒上葱花。

菜谱创建时间：2015-01-04 09:25:20