三色土豆泥

作者： 夜镜尘

这道菜最早是是金狮麟吃过的，但是金狮麟的价格水涨船高，现在快吃不起了~偶尔想起，忽然觉得这也不难做啊~于是立刻做起来！这道菜做起来速度非常快，基本上十分钟就能搞定，而且老人小孩儿都能吃，配的酱料可以根据各家的存货改。我记得金狮麟的酱料大概是沙拉酱，草莓酱（或山楂酱？），还有一种是用青豆做成的什么酱，绿色的，口感类似冰淇淋，所以吃过的人都说好吃。

用料

• 中等大小的土豆 两个
• 沙拉酱 酌情加，大概两勺左右
• 草莓酱 同上
• 巧克力酱或巧克力隔水加热化成酱 同上
• 牛奶 酌情

三色土豆泥的做法步骤

步骤 1

将土豆去皮，切块，放入微波炉中，高火5分钟

步骤 2

取出土豆，用勺子碾压成土豆泥，可适量加一些牛奶

步骤 3

用保鲜袋或徒手将土豆泥分成三个土豆泥球

步骤 4

浇上不同的酱汁，装盘即可

三色土豆泥的小贴士

因为酱汁都有味道了，所以土豆里不用放盐、糖这一类的调味品，我为了增加粘合度和口感，加了一些牛奶进去，不过也没有吃出明显的牛奶味。老妈很喜欢，几乎都吃完了。

菜谱创建时间：2015-01-04 09:15:24