半开放式夏日低卡火鸡三明治

作者： 花杀MissS

来到美国尝试了形形色色的面包和芝士，这款形似法棍但更酥脆的全麦配上新鲜火鸡胸或Tuna，加上各色蔬菜，颜色或口感都似夏日炎炎里一抹清爽。三明治的搭配最是随心所欲。

用料

• 新鲜火鸡胸肉 2-3片
• 番茄切薄片 1-2片
• 生菜 2片
• 腌黄瓜或青橄榄 根据个人口味少许
• 全麦麸皮面包或法棍 6寸 对半切开
• Ranch，蜂蜜芥末酱或Non-fat Italian酱 表面淋一层
• 白胡椒 两转
• 青色或红色彩椒半只 切几条（不放亦可）

半开放式夏日低卡火鸡三明治的做法步骤

步骤 1

新鲜烤出的面包（温度降至常温）从中间切开但不切断。 全麦带麸皮的面包饱腹感强、补充Vb又低卡，口感粗糙，很有嚼劲。

步骤 2

蔬菜洗干净，切成合适大小，不要太早从冰箱取出（保持凉爽口感） 根据时令选择最新鲜的绿叶菜即可；青椒彩椒为了清口，不习惯生吃可以不放，但生吃别有甘甜

步骤 3

火鸡胸肉切2-3片，白胡椒（黑椒亦可，全凭喜好）两转洒在表面。

步骤 4

按照颜色搭配把食材夹入面包，中间淋上喜欢的酱汁。半开放式三明治任君选择～夏日推荐低卡又清爽的脱脂Italian酱，秋天可以换成凯撒酱或低脂千岛酱，各有风味。

半开放式夏日低卡火鸡三明治的小贴士

酱汁的选择随季节或条件变化，我的美国朋友自制低卡Ranch专用减肥（+_+orz）也蛮不错～

菜谱创建时间：2015-01-03 23:47:59