蔓越莓核桃营养小面包（无盐无糖无黄油浓郁麦香）

作者： DAYdreamring

因为口味较淡，完全没有加盐，也可根据个人口味适量加入^_^

用料

• 高筋面粉 500g
• 纯牛奶 300ml
• 干酵母 10g
• 植物油 一茶匙
• 蔓越莓干 适量
• 核桃碎 适量

蔓越莓核桃营养小面包（无盐无糖无黄油浓郁麦香）的做法步骤

步骤 1

用料混合，和成光滑的面团，在温暖环境下发酵一小时

步骤 2

将发好的面团切成均匀的六份，排出气体，揉成球形，继续发酵一小时（室温太低时，可在封闭烤箱中加一碗热水，将面团摆在烤盘上进行发酵）

步骤 3

烤箱预热250℃，往烤箱和面包上均喷洒一些水，220℃烤五分钟后，继续200℃烤十五分钟，出炉

菜谱创建时间：2015-01-03 19:08:31