西红柿切丁,切片可随意,旁边是胡萝卜片,和黄瓜片(为了让李小葱补充维生素的)
一个鸡蛋炒熟备用(炒鸡蛋可以放点白胡椒粉去腥)
掉入一点油,放蒜爆香,把西红柿炒一下
加水,煮面
面六七分熟,放入备用的黄瓜片,胡萝卜片,鸡蛋。加入适量点盐,鸡精,葱花。
美味的西红柿炒蛋面出锅。