土豆泥奶酪焗大虾

作者： 黄小厨Angel

用料

• 虾 10只
• 土豆 1个
• 沙拉酱 2大勺
• 牛奶 2大勺
• 白胡椒粉 1小勺
• 黑胡椒粉 1小勺
• 料酒 1小勺
• 马苏里拉奶酪 2大勺
• 盐 5g

土豆泥奶酪焗大虾的做法步骤

步骤 1

大虾洗净，剪去虾枪虾须虾脚

步骤 2

把背部剖开，去沙肠

步骤 3

放料酒、白胡椒粉、盐腌制10分钟

步骤 4

土豆去皮切小块蒸熟，压成泥

步骤 5

加入沙拉酱、牛奶、黑胡椒粉和一点点盐拌匀

步骤 6

腌好的虾用竹签串好，填入土豆泥

步骤 7

在土豆泥上撒上奶酪

步骤 8

烤箱中层180度12分钟即可

菜谱创建时间：2015-01-02 13:51:13