芝士蛋糕

作者： 风平浪静-6

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用料

• 蛋黄 4个
• 蛋白 4个
• 芝士 250克
• 奶油 100克
• 低粉 66克
• 酸奶 150克
• 白糖 80克

芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

芝士融化加奶油加酸奶加低粉打匀

步骤 2

蛋白分3次加糖打发到蛋白可以有尖峰竖立

步骤 3

蛋白分三次拌匀

步骤 4

活底阳极烤盘 加上蛋糕纸 进烤箱水浴烤法 3厘米水 125度 60分钟

步骤 5

脱模后冷藏一晚 风味口感巨佳

菜谱创建时间：2014-12-31 23:46:39