简易制作黄油和Buttermilk
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今天要用到buttermilk做Red velvet cake,可惜到处都买不到buttermilk!然后自己就用Whipping cream做,还有副产品Butter。(哈哈其实正常是butter是主产品,buttermilk是副产品)
简易制作黄油和Buttermilk的做法步骤
步骤 1
就是平常将淡奶油打发的方法,我是开到最高速打发以后,调至低速,一定盖好盖子,就该干嘛干嘛去吧。十几分钟以后回来就是Butter和Buttermilk啦!
步骤 2
把buttermilk和butter分离。大概能产出黄油480G左右呢哈哈!用来做了Red velvet cake还有cookies。宝宝说yummy!
菜谱创建时间:2014-12-31 18:43:59