彩米粢饭团（附蓬松油条的做法）

作者： 柴禾堆上的香味

早上来团高颜值的彩米粢饭团，好味，配以豆浆，简直了。 做的是一人的量 这里糯米又添加了彩米，内馅肉松、咸蛋、五花肉、梅菜笋丝、荷包蛋，蔬果各种料都可随意搭配。

用料

• 彩米 四分之一杯
• 糯米 三分之二量杯
• 油条 一根
• 荷包蛋 一只
• 迷你波波脆肠 随意
• 榨菜 少许
• 肉松 随意
• 梅菜笋丝 少许

彩米粢饭团（附蓬松油条的做法）的做法步骤

步骤 1

晚上彩米、糯米放冷水浸泡一晚，夏季放冰箱冷藏

步骤 2

早上中火蒸熟，有时也会晚上预约饭煲功能，水量比平时略少，

步骤 3

糯米平铺保鲜袋上，这个日本买的不沾饭勺特别好

步骤 4

油条三段放中间，加入各种你喜欢的

步骤 5

提起保鲜袋卷紧实，把保鲜袋反过来包住即可手握享用了，哈哈，还不错吧💐

步骤 6

简单介绍下自制油条：面粉250g，鸡蛋一个，去壳46g，盐3.5g，无铝泡打2g，苏打粉2g，水125g，水量视面粉吸水，看面团成团情况。面包机饺子功能，15分钟，醒发松驰一晚。

步骤 7

面团分成两块，擀成长条

步骤 8

不要太宽

步骤 9

两个重叠，当中用筷子压一下，

步骤 10

铸铁锅油温升高，捏面片两头拉长，第一根太长了，我把拉长的面片切成了两段，放油锅中不停翻面，成金黄深色，香、香、脆、脆。

菜谱创建时间：2014-12-30 08:18:25