淮山粉先放入碗里加水泡着,不用搅拌;鸡蛋先煮成白煮蛋,15分钟这样,自己与水相融了;
.把淮山粉,燕麦同放入锅中,开中小火,轻轻搅拌,避免粘底会焦,快煮开时把去壳的白煮蛋放入一起煮;
煮开后,加入适量砂糖,搅拌均匀,即可开吃!