韭黄鸡蛋培根小炒

作者： sunshine_婷

韭黄自带的清香和爽脆搭配鸡蛋的鲜嫩，培根的特有的熏肉的浓郁香味。一盘简单的家常小炒就诞生啦！

用料

• 鸡蛋
• 韭黄
• 培根

韭黄鸡蛋培根小炒的做法步骤

步骤 1

热锅温油，鸡蛋直接打进锅里，炒散盛出

步骤 2

锅洗干净，热锅温油下切好断的韭黄翻炒

步骤 3

炒好的鸡蛋放到韭黄里一起炒，放盐和一点点糖

步骤 4

放培根翻炒几下，出锅！

韭黄鸡蛋培根小炒的小贴士

鸡蛋本身很鲜，所以不要放鸡精了。韭黄自带的清香就很好，也不要太多调料。培根本身有浓郁的熏肉香味也会染进菜里，所以整个过程只放一点盐和糖，恰到好处！

菜谱创建时间：2014-12-29 20:28:21