用多种水果切成丁或条做成水果沙拉待用。
面粉、鸡蛋、牛奶和成糊状(筷子捞起成线状为好)
往不粘锅放入一大勺面糊做成薄饼,以同样的方法做三、四张。
做完后在一张面饼铺上一层水果沙拉再盖上一层面饼,同样的方法继续往上加沙拉和面饼。然后整个饼对折成半圆状,再用刀一切为二就成形了。
最后在饼上加装饰果酱装盘。