炸韭菜小丸子（转载）

作者： 小林13720837

用料

• 韭菜 100克
• 面粉 100克
• 油 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 2个
• 小苏打 适量

炸韭菜小丸子（转载）的做法步骤

步骤 1

韭菜洗干净切碎末。

步骤 2

打入鸡蛋，放入面粉。

步骤 3

简单拌匀后加入一点小苏打。

步骤 4

加适量盐拌匀

步骤 5

炒锅热油，油6分热的时候用勺一个个将韭菜面糊放入油中。

步骤 6

炸制两面金黄即可。

炸韭菜小丸子（转载）的小贴士

和面糊的时候加一点小苏打，炸出来的丸子非常松软好吃。 但不要放多了，这些面的量大约就放一小勺。

菜谱创建时间：2014-12-29 13:40:22