胡萝卜丝草菇

作者： 雾都女孩Jaye

给单调的胡萝卜丝加点白。

用料

• 胡萝卜 一根
• 草菇 6只
• 大葱 少许
• 鸡精 少许
• 盐 少许

胡萝卜丝草菇的做法步骤

步骤 1

胡萝卜洗净去皮切丝备用，草菇去梗，切片备用，大葱切丝备用。

步骤 2

热水烧开，将已切好的草菇放入其中，过热水焯一下。

步骤 3

热锅放油，放入胡萝卜丝翻炒几下后放草菇。

步骤 4

加调味料，鸡精少许、盐适量，出锅。

胡萝卜丝草菇的小贴士

草菇虽然是食用菌，但以防万一，过热水焯一下避免中毒。

菜谱创建时间：2014-12-28 21:57:08