鸡蛋苦瓜碎

作者： 雾都女孩Jaye

清爽去火，营养健康。

用料

• 鸡蛋 2只
• 苦瓜 1根
• 蒜 少许
• 鸡精 少许
• 盐 少许

鸡蛋苦瓜碎的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打至起沫，苦瓜切片备用

步骤 2

热锅加油少许

步骤 3

放鸡蛋翻炒

步骤 4

放已切好的苦瓜和蒜

步骤 5

放调味品鸡精、盐

步骤 6

出锅

鸡蛋苦瓜碎的小贴士

苦瓜挑选时，要选硬一些，花梗偏黄的，这样的苦瓜炒出来口感好。

菜谱创建时间：2014-12-28 20:05:08