咖喱明虾

作者： 我是青春期叛逆的小猪

椰浆咖喱大明虾 没有复杂，只有单纯的咖喱、独特的椰香、奶香汇聚成下饭的一道硬菜。周末厨房的方便菜

用料

• 椰浆 1/3 罐
• 牛奶 100ml
• 大明虾 4 只
• 青椒 1 只
• 胡萝卜 1根
• 红椒 半只
• 泰国咖喱 50克
• 水 300ml
• 糖 少许
• 淀粉 一勺
• 生姜 一块

咖喱明虾的做法步骤

步骤 1

把咖喱，椰浆，糖加入水中先烧酱汁

步骤 2

大明虾，洗净，开背去筋。 开中火，把生姜煸香，然后把大明虾煸透

步骤 3

煸虾的时候，就将胡萝卜切块，煮烂

步骤 4

等大明虾煸好，倒入1的酱汁，加胡萝卜，青椒块红椒丝，开大火煮。快收汁时放入水淀粉调成喜欢的浓稠度。

步骤 5

大火收汁，最后浇上牛奶或淡奶油。把虾成出摆好造型，将酱汁和其他的配料盛出装入盆中

步骤 6

配料大合集

菜谱创建时间：2014-12-28 19:07:14