糯米饭肉圆

作者： 宝贝-192

用料

• 鸡蛋 3个
• 前腿肉 750克
• 糯米 250克
• 盐 15克
• 鸡精 5克
• 白胡椒粉 少许
• 香油 5克
• 老抽 少许
• 葱、姜

糯米饭肉圆的做法步骤

步骤 1

切葱末

步骤 2

切姜末

步骤 3

煮好的糯米饭和肉末、葱末、姜末鸡蛋拌好，拌的同时加盐、鸡精、白胡椒粉、老抽和香油

步骤 4

这是所有食材拌好的样子

步骤 5

坐锅点火，等油热了才能把肉圆放油锅里（必须要色拉油）

步骤 6

炸成这样的颜色即可出锅

步骤 7

大功告成，此肉圆可以青菜肉圆汤、糖醋肉圆、红烧肉圆，想咋吃就咋吃

菜谱创建时间：2014-12-28 17:09:39