杨枝干露

作者： 嫣紫

用料

• 芒果 2个
• 柚子 1/8个
• 冰糖 15克
• 水 100克
• 淡奶油 30ml
• 椰浆 30ml

杨枝干露的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

在小锅里放入水和冰糖，小火熬成冰糖水后放凉备用

步骤 3

芒果洗净，取下芒果肉。柚子肉剥成小粒

步骤 4

将芒果肉放入料理机中，倒入1/2放凉的冰糖水，搅拌成芒果泥

步骤 5

在芒果泥中加入椰浆、淡奶油、剩下的1/2冰糖水和柚子

步骤 6

搅拌均匀，转入容器中放入冰箱冷藏后即可食用

杨枝干露的小贴士

1、柚子可以用普通的柚子，也可以用西柚，西柚颜色漂亮但是味道有点苦。 2、糖水的甜度可以根据芒果的甜度自己进行调节。 3、淡奶油和椰浆在大型超市里都有买，如果不是经常用的话建议买小盒装的，因为打开了以后就要尽快用完。

菜谱创建时间：2011-09-11 23:23:05