美味土豆饼

作者： Maryli丽

一到周末，就想挖空心思折腾吃的，虽然条件能力有限，但这丝毫不影响我的热情

用料

• 土豆 一个
• 鸡蛋 两个
• 面粉 若干
• 黑芝麻 若干

美味土豆饼的做法步骤

步骤 1

准备材料，鸡蛋在碗里打散，土豆去皮清洗切细丝，直接放入有蛋液的碗里

步骤 2

土豆切完不要过水

步骤 3

加入适量面粉，加水调成糊状，面粉加多加少都行，效果不一样，我这次面粉加得多，降低了土豆的存在感。再加盐，五香粉，辣椒粉等调味料进去拌匀

步骤 4

热锅倒入适量油，油热后加入糊状物，推开，撒上黑芝麻，盖上锅盖，小火煎

步骤 5

一面煎好翻面再煎，直至两面焦黄就可以出锅了

步骤 6

香喷喷的土豆饼，美味不可挡，连不喜欢吃饼类的老公都赞不绝口，得意中

菜谱创建时间：2014-12-27 09:07:26