凉拌心里美

作者： 悦厨乐享生活

心里美是萝卜的一种，因外表普通内心鲜红而得此名，凉拌，雕花之佳品

用料

• 心里美 1个
• 蒜，糖，盐，香油，香醋，生抽

凉拌心里美的做法步骤

步骤 1

去皮

步骤 2

切薄片

步骤 3

切丝

步骤 4

盐糖2：1拌20分钟

步骤 5

8粒蒜拍碎，去皮 拍蒜是快速去皮的不二法则

步骤 6

捏干水分

步骤 7

加蒜泥，香油，生醋，香醋

步骤 8

拌匀装盘

凉拌心里美的小贴士

香油是凉拌菜的灵魂，可以多加点

菜谱创建时间：2014-12-26 21:33:40