用的每日优鲜的墨西哥牛油果。 牛油果切半,拿小刀对着正中间划一圈,然后对半扭开。
拿小刀,对果肉划花刀。
用勺子把果肉挖出来。
直接吃可以,但是试试倒上适量的砂糖,搅拌均匀,就可以吃啦,冰镇更佳~像冰淇淋~淡淡甜甜初恋的味道…
1. 做这个要选择熟透的牛油果,比较容易拌匀,我是在每日优鲜的微信商城(微信搜:每日优鲜)买的~ 2. 我用的烘焙专用白砂糖,超细腻,比较容易拌匀。别放太多,甜过了牛油果的味道就被盖掉了。 3. 每次别太多了,半个到一个,不然太腻,冰镇后会比较好。