香菇蒸鹌鹑蛋

作者： 惶惶忽忽

非常鲜美又有营养的一道菜，做法简单，小盆友很喜欢！

用料

• 新鲜香菇
• 鹌鹑蛋
• 蚝油
• 海鲜酱油
• 葱花
• 香油

香菇蒸鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

根据盘子大小选择个头均匀的香菇去蒂装盘。

步骤 2

将准备好的鹌鹑蛋逐一打进香菇里。

步骤 3

上锅蒸10分钟时，另在一个碗里放耗油滴少许海鲜酱油调和后浇在香菇上，再蒸10分钟即可起锅，撒上葱花淋上香油，美味的香菇蒸蛋就完成了！是不是很简单？

香菇蒸鹌鹑蛋的小贴士

挑选香菇很重要，最好挑选肉厚实，形状成碗状的新鲜香菇。

菜谱创建时间：2014-12-25 23:05:44