柠香烤鸡

作者： 碧肉肉

用的君之老师的菜谱，味道还不错。没有买白葡萄酒，用料酒替代的。。

用料

• 童子鸡 750g
• 柠檬 1个
• 大蒜 两头
• 菜椒 1个
• 土豆 2个
• 洋葱 一个
• 西芹 200g
• 圣女果 500g
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 罗勒粉 适量

柠香烤鸡的做法步骤

步骤 1

童子鸡洗净，去头，脖子，爪子

步骤 2

所有配菜切块，大小看自己喜好

步骤 3

柠檬切开，挤出柠檬汁，倒入适量盐，黑胡椒，料酒，生抽，拌匀。给鸡做个马杀鸡，把切好的配菜放进去一起腌制。。我腌了6个小时。

步骤 4

把腌制好的配菜铺到盘底，把鸡放到配菜上，腌料均匀浇上

步骤 5

上下火200度预热10分钟后200度烤制20分钟，转220度烤60分钟即可。要多多翻个哦

菜谱创建时间：2014-12-24 19:26:58