香菇蒸鸡翅

作者： 天线宝宝947

一道简单但是对我来说绝对是人间极品美味！ 小时候奶奶一直做这道菜给我们三姐妹吃 清淡鲜美！ 而且鸡翅这样蒸出来非常嫩，香菇吸满了鸡翅的汤水，鲜鲜鲜鲜啊！

用料

• 鸡翅 400-800g
• 香菇 12-15朵
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 姜丝 适量
• 生抽 一点点

香菇蒸鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，划开，用料酒、盐，腌制一个晚上

步骤 2

香菇切片（有冬菇的话用冬菇更鲜美）

步骤 3

一层香菇一层鸡翅，撒点姜丝这样一层层码好在碗里，最后淋一勺生抽

步骤 4

大火蒸30分钟就可以

菜谱创建时间：2014-12-24 18:31:26