缤纷糖果蛋糕小朋友最爱

作者： babyfacela

给女儿做的生日蛋糕

用料

• 鸡蛋 3个
• 砂糖 100克
• 低粉 80克
• 黄油 30克
• 牛奶 50克
• 手指饼干 6盒
• mm豆 若干
• 淡奶油 250克

缤纷糖果蛋糕小朋友最爱的做法步骤

步骤 1

三个蛋白打发，分三次加入砂糖。第一次粗泡状态加糖，第二次泡泡消失加糖，第三次出现纹路加糖，蛋白打到干性发泡后，加入三个蛋黄再打2分钟。

步骤 2

筛入低粉，切拌均匀后，不要过度搅拌以免消泡。倒入融化黄油和牛奶的混合溶液，稍微搅拌。模具涂油，入模具震出气泡烤箱170度烤30分钟左右

步骤 3

蛋糕出模放凉。从中间对半剖开，淡奶油随意加糖打发，蛋糕中间夹馅，水果和奶油。简单抹面

步骤 4

四周摆上格力高饼干，系上丝带，最后面上撒满巧克力豆

菜谱创建时间：2014-12-23 09:26:44