带鱼醋焖豆角（天天饮食版）

作者： 漂在狮城

天天饮食20141219期铁钢师傅教的，学着做了一下，酸酸的很有味。

用料

• 带鱼 500g
• 五花肉 150g
• 豆角 250g
• 蒜 3-4瓣
• 香菇 3只

带鱼醋焖豆角（天天饮食版）的做法步骤

步骤 1

带鱼直刀划几下，加适量醋，盐，生粉入味。香菇，豆角切段，蒜，五花肉切片。

步骤 2

热锅，温油，小火煎带鱼，两面煎至金黄。

步骤 3

油烧热，炒五花肉，加豆角，香菇翻炒。添加热水，放入煎好的带鱼，加适量糖，醋，盐，八角。

步骤 4

汤汁快收好时，放入蒜，再加一次醋。收汁，入盘。

菜谱创建时间：2014-12-22 12:51:42