奥利奥奶油球

作者： 我是一尾鱼

解决剩下淡奶油，又想不到做别的，打算做木糠杯。然后灵机一动，觉得淡奶油打发后在奥利奥饼干屑里滚一滚不知道滋味怎么样。尝试了下也灰常好吃哦，等于就是木糠杯的新吃法嘛嘻嘻~~~

用料

• 琪雷萨淡奶油 约70g
• 奥利奥饼干屑 约50g
• 糖 15g

奥利奥奶油球的做法步骤

步骤 1

糖加入淡奶油中，打蛋器打发。这里有个重点，琪雷萨淡奶油常温下放置时间长了，我家的包装打开里面会有一半呈固体状，但是完全没有坏的，我也不知道为什么，这跟雀巢没用完放冰箱里是一样的，欧德宝的淡奶油就不会，可能是淡奶油的品质原因，所以这种凝固状的才容易被打发一小会儿就可以滚滚球了，也比较好滚成球状

步骤 2

奥利奥饼干屑放咖啡磨粉机里打成粉末状

步骤 3

舀一勺淡奶油到饼干屑里，滚啊滚的，滚成一团，借助手边有的工具团成圆。重复步骤，搞定！

奥利奥奶油球的小贴士

重点是淡奶油放冰箱可以形成凝固的那种，这样做滚滚球不费吹灰之力啊，不然一般的淡奶油即使打发，也是很难成团的哦

菜谱创建时间：2014-12-21 22:45:29