韩国部队锅--海鲜牛肉锅

作者： 怪诞_L

冬天那么冷，希望可以给你们添加一份温暖[愉快][愉快]

用料

• 韩国泡菜 1份
• 韩国甜辣酱 3勺
• 番茄酱 1勺
• 洋葱，大葱，大蒜 少许
• 芝士碎 按个人喜好来
• 扇贝贻贝虾仁 同上
• 牛肉卷，芝士年糕 同上
• 火腿片，蟹柳 同上
• 龙虾丸，鱼豆腐，油面筋 同上
• 辛拉面 一包

韩国部队锅--海鲜牛肉锅的做法步骤

步骤 1

材料准备，洗净，切好

步骤 2

洋葱切小块，大葱切段片，蒜头去皮，锅中倒入花生油（没有就橄榄油，色拉油）热油爆炒洋葱，大葱，蒜。炒至出香味，盛出来，放进电磁炉，泡菜切片，连泡菜汤汁，一起放入电磁炉

步骤 3

放入食材

步骤 4

放入芝士，喜欢把芝士拉丝的，可以放芝士条，我想汤头鲜一点，我就放了芝士碎，芝士碎怎么做？拿一块芝士，放刨子上来回摩擦摩擦，似魔鬼的步伐。。像❄️一样

步骤 5

加热水，水位线刚盖过材料就可以，等下可以再加！不用高汤，鸡汤什么的，煮一下会非常鲜，不用担心因为有秘密武器！下图：松鹤派年糕调味酱。我读书少，不过翻译过来应该是这样。

步骤 6

电磁炉大火煮，煮之前加入一大勺韩国甜辣酱，一小勺番茄酱，少许糖别多一丁点吊鲜味，然后开始煮

步骤 7

在煮开的过程中，尝一下汤，太淡可以加甜辣酱，少许盐。喜欢吃芝士的完全不用担心芝士味不浓！因为我放的是芝士年糕！煮熟了会有芝士从年糕中流出加上之前的芝士碎，足够

步骤 8

具体怎么调汤头我这里就没办法表述了。看个人天份了，汤头调好，等煮开就可以吃了！吃的差不多了可以加辛拉面！为什么加辛拉面，这个面不会煮烂，筋道，而且做都做棒子菜了，面也用棒子的吧

步骤 9

因为有牛肉和贝类还有芝士，汤头非常鲜，我最后把汤全喝了！超级好喝！

菜谱创建时间：2014-12-21 18:03:44