糯米粉兑水,分为两份。一份是纯白的不加任何东西,一份是加了玫瑰花酱,因此这团是粉色的。
随便捏扁,把红糖或黑芝麻或者你喜欢的馅料放入其中。
轻轻的,慢慢的,揉啊揉啊揉成一个小圆子。
轻轻的放在铺了一层薄薄的粉上的桌子。
其实讲究的就是随意,大家在一起动手的快乐聚集时光。
1.糯米粉兑水的时候切记要慢慢加入,不要一次把水全部放进去。 2.搓汤圆的时候动作一定要轻。 3.汤圆浮起来就代表熟了。 4.随意放进去你喜欢的牛奶、酒酿、红豆汤中。