萝卜丝炒兔肉

作者： MrsBsKitchen

高蛋白低脂肪低胆固醇的兔肉，对于正在减肥的人来说 无疑是道美味。秋冬季南德的超市里 兔肉正当季。于是就有了这道乡村版的萝卜丝炒兔肉…

用料

• 兔腿 3只
• 白萝卜 1只
• 葱 2根
• 红辣椒 适量
• 姜 4-5片
• 蒜 半头
• 料酒 1瓶盖
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 糖 1/2tsp

萝卜丝炒兔肉的做法步骤

步骤 1

兔肉切大拇指盖大小，加料酒、酱油、盐和糖适量，腌制2小时入味。 白萝卜刨丝加少许盐去水

步骤 2

姜切片 蒜压碎 辣椒、葱切粒

步骤 3

去水后的萝卜丝入油锅炒熟，盛出待用

步骤 4

根据兔肉的量放油 油热后入姜、蒜和辣椒翻炒片刻，入兔肉快炒。待兔肉熟后加入萝卜丝、葱花翻炒均匀即可出锅

菜谱创建时间：2014-12-21 00:31:11