酷彩红酒牛腩

作者： Cindy_WangJX

牛肉很嫩，就是调料不太适合中国人口味啊

用料

• 牛肉 500g
• 红酒
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 一个
• 土豆 一个
• 菜花 半个
• 香叶 两片
• 香料 适量
• 盐 适量
• 橄榄油 适量
• 西红柿 一个

酷彩红酒牛腩的做法步骤

步骤 1

牛肉、土豆、胡萝卜切块，洋葱切条，红酒腌制。一到两个小时。菜花拆成朵

步骤 2

西红柿搓成泥

步骤 3

牛肉煎至半熟

步骤 4

橄榄油热后炒洋葱

步骤 5

依次炒土豆、胡萝卜、牛肉。倒入腌制用的红酒

步骤 6

水开后放入香料及西红柿酱，煮20分钟

步骤 7

加入菜花，盐，煮10分钟。搞定

菜谱创建时间：2014-12-20 21:26:56