鸡翅洗净后用刀在两面都划上两刀,方便入味。
不粘锅预热,倒入少许油,待油温达到一定程度,放入尖头辣椒,葱段扁一下,然后将鸡翅逐个放入锅中煎至两面皮微微变熟后马上倒入可乐,大火烧20分钟后滴3滴生抽调味,最后收汁装盘即可,非常好吃
我做的每道菜都不放鸡精,味精,但是依然鲜美,这就需要在其他调味料的比例辅佐下方可达成