韭菜鸡蛋饼

作者： 幸福米卡

喜欢吃鸡蛋饼，每次早餐都是外面买鸡蛋饼，看了他们的做法后觉得油多，不卫生，于是乎自己动手DIY。健康又好吃～老公狂赞

用料

• 鸡蛋 1只
• 面粉 2勺
• 盐 适量
• 韭菜叶 少许

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

首先在碗里放入两勺面粉，加入适量水调匀后加入切好的韭菜叶，再加入适量盐调成糊状即可

步骤 2

不粘锅里倒入两滴油，将调好的面糊倒入国内，围成圆形。大约30秒后在面饼中间打一个鸡蛋，然后用国产匀到周边，让整个圆形充满鸡蛋。

步骤 3

根据自己的喜好加入佐料，我放的是榨菜末，大家可以根据喜好来添加。最后高难度动作，悬空翻转鸡蛋饼，受热一下后即可装盘食用

韭菜鸡蛋饼的小贴士

沾番茄酱更好吃哟～

菜谱创建时间：2014-12-20 16:16:14