鮭魚子壽司

作者： 光子家的餐桌

簡單易學的日式料理，小盆友們的人氣壽司。

用料

• 鮭魚子（可以生吃的腌制品） 適量
• 雞蛋 適量
• 米飯 適量
• 壽司醋（沒有壽司醋用白醋加白糖勾兌也可） 根據個人口味可自己調整

鮭魚子壽司的做法步骤

步骤 1

蒸好的米飯拌入壽司醋，雞蛋用油煎成粒狀，使顏色更好看可多加一個蛋黃。

步骤 2

用保鮮膜包上米飯用手捏成形再放雞蛋捏好放入盤中，最後用小勺放上鮭魚子。

步骤 3

制做時沒有想到在此發表，所以沒有拍攝制做過程，請見諒！

鮭魚子壽司的小贴士

如果沒有鮭魚子也可以用其他食材代替，比如切成小薄片的黃瓜、火腿腸等等即漂亮又好吃。料理可以隨意搭配，只要味道好搭配的顏色應該讓人有一種看上去就想吃的欲望，這是鐵則。

菜谱创建时间：2014-12-20 14:59:37