好吃哭的牛肉丸~

作者： ivnk

用料

• 牛肉泥 500g
• 花椒 少许
• 香葱 一勺
• 蒜末 一勺
• 姜末 两勺
• 胡椒粉 半勺
• 生抽 两勺
• 芝麻油 几滴
• 花椒油 自己用花椒爆香的放凉 两大勺
• 花椒水 开水泡花椒放凉
• 黑胡椒 要不要随便~

好吃哭的牛肉丸~的做法步骤

步骤 1

就是把上面的东西和牛肉泥放到一个大碗or大盆里mix mix mix up~ 记得花椒油和花椒水都放凉再加进去 所有都是纯天然无添加 做好后注意不要黏到一块平摊在大保鲜袋里下面垫个薄砧板or烤盘直接塞冻柜~ 煮汤干嘛的都一级棒!（○｀ 3′○）

好吃哭的牛肉丸~的小贴士

记得一定要充分充分地搅拌到快到胶状! 更弹牙~ 花椒水不要加多了 一两小勺就够

菜谱创建时间：2014-12-20 03:40:54