饺子的包法

作者： Tracy易彩

我包的是芹菜胡萝卜馅，大家可以随意包喜欢的馅料～

用料

• 猪前腿肉
• 芹菜
• 胡萝卜
• 饺子皮

饺子的包法的做法步骤

步骤 1

猪肉剁碎，加入盐，老抽，生抽，糖，料酒适量拌均匀，芹菜洗干净开水烫一下，过凉水挤出水份，然后把胡萝卜和芹菜切碎，加入肉馅拌均匀，没有高汤我加了点冷水，吃的时候有汤水很鲜美。

步骤 2

取饺子皮放上馅儿开始包啦。

步骤 3

先把一边捏紧。

步骤 4

左手食指推过去，右手捏紧，因为要拍照无法拍到右手。

步骤 5

看图捏

步骤 6

重复捏

步骤 7

重复左手食指推，右手捏紧的步骤，直到捏完。

步骤 8

完成，煎炸蒸煮随意啦!

步骤 9

煎饺，美美的吃吧~

步骤 10

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菜谱创建时间：2014-12-19 20:54:35