辣炒五花肉（简单版）

作者： 紫-静

辣炒五花肉是韩国人最常吃的料理之一。它是极具饱足感的美食，韩国俗语“拿肉来解决一顿饭”说的就是这道料理，其口味绝佳，极具地方特色。

用料

• 猪肉（五花肉） 300g
• 洋葱 160g
• 青椒 180g
• 大葱 20g

辣炒五花肉（简单版）的做法步骤

步骤 1

将猪肉切薄片，用图片中左侧的调味酱腌制待用

步骤 2

蔬菜清洗干净，将洋葱，青椒，大葱切成适中的大小

步骤 3

将腌制好的猪肉和蔬菜一起放入锅中，小火炒至出现一些汤汁时转大火翻炒，炒熟即可转盘。

辣炒五花肉（简单版）的小贴士

—五花肉冷冻30～60分钟更容易切成薄片。 —五花肉用调味酱腌制30分钟最佳，酱汁更入味。 —此调味酱一般在超市进口食品处！

菜谱创建时间：2014-12-18 19:47:50