宫爆鸡丁

作者： 小尛冧

用料

• 鸡胸肉 1块
• 黄瓜 一根
• 花生米 20颗左右
• 青红椒 适量
• 醋 2勺
• 白糖 2勺
• 酱油 1勺
• 淀粉 适量
• 盐 少许

宫爆鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡肉切小丁，用淀粉，少许盐腌一下。

步骤 2

调汁:2勺醋，2勺白糖，1勺酱油，2勺水淀粉调好。

步骤 3

锅中放油，放入花椒干辣椒炒香。放入鸡肉丁翻炒，炒到颜色变白。就可以放花生，黄瓜。

步骤 4

翻炒一下后，倒入料汁，翻炒均匀。放少许盐即可出锅。

菜谱创建时间：2014-12-17 21:14:07