羊肉大葱饺子

作者： 指飞舞

下雪了吃饺子吧……

用料

• 饺子皮：（约45个）
• 面粉300克
• 水170克 盐1/4小勺
• 馅料：
• 羊肉300克 盐1/2小勺
• 肉馅打水 水5大勺
• 酱油1大勺
• 姜泥 蒜泥
• 白胡椒粉1/4小勺
• 王守义饺子馅调味料
• 白麻油1大勺
• 葱3根

羊肉大葱饺子的做法步骤

步骤 1

饺子皮：面粉300克 水170克 盐1/4小勺，揉好静置30分钟。饺子皮：面粉500克，水283克，盐少许

步骤 2

饺子皮静置的时候调馅，羊肉馅加盐，打水

步骤 3

加入姜泥和蒜泥和其他调料，加麻油拌匀

步骤 4

三根大葱剁碎

步骤 5

将大葱拌入肉馅

步骤 6

拌匀

步骤 7

面团搓长，分割成10克/个，约45个，压扁

步骤 8

擀成8cm左右的皮

步骤 9

包馅

步骤 10

包好的饺子放在撒粉的烤盘上，避免沾黏。

步骤 11

柳叶饺子

步骤 12

柳叶蒸饺

菜谱创建时间：2014-12-17 20:43:06