养生粥品(山药胡萝卜玉米和蟹粉小丸)

作者： wood_008

在如轩吃过一个平淡小粥，觉得口味清新，给当时病中的我带来了一丝抚慰，回家改了一点，照版煮碗。

用料

• 蟹粉小丸或者其他味道略清淡的海鲜小丸 10～15小颗
• 白米适量，薏米少量 略稠，约3～4人量
• 配料
• 山药 半条切小块
• 胡萝卜 一条
• 香菇泡发切丝，玉米粒，芹菜少许切粒 总量不该比山药体积多
• 姜 一小块
• 盐，白胡椒粉，香油 少量

养生粥品(山药胡萝卜玉米和蟹粉小丸)的做法步骤

步骤 1

白米，薏米，山药，小块姜放锅中熬煮成适合浓稠状态，约8～9成可以的时候放入佐料

步骤 2

放入准备好的芹菜香菇玉米和丸子，继续熬煮

步骤 3

以丸子煮好出味为准，调入适量盐，白胡椒粉，出锅少滴入几滴香油或者可省略此物，事成。

养生粥品(山药胡萝卜玉米和蟹粉小丸)的小贴士

1.成品有山药薏米白米为主，有清新海鲜香，如不想放肉可以浓肉汤或清鸡汤代替清水熬煮粥底 2.红萝卜玉米和芹菜是提鲜的，我有时候还会放入适量黑木耳以丰富口感 3.希望大家喜欢

菜谱创建时间：2014-12-16 15:13:50