红薯卷面包

作者： 夏天_Aice

超级好吃的红薯卷面包，红薯馅做法在上篇

用料

• 面包粉 200g
• 低筋面粉 50g
• 酵母 3g
• 砂糖 40g
• 盐 3g
• 奶粉 10g
• 蛋液 25g
• 水 130g
• 黄油 25g

红薯卷面包的做法步骤

步骤 1

除黄油以外所有的面粉原料放进面包桶，我行业之后加入黄油然后和面启动键，可拉出薄且不易破的膜按停止

步骤 2

基础发酵结束后，分成六款盖上保鲜膜十五分钟

步骤 3

将松弛后的面团干成圆形翻面在中间放上红薯馅下收好口

步骤 4

划出斜口

步骤 5

翻面后将面团自上而下卷起来两头交叉叠在一起

步骤 6

卷好的样子

步骤 7

盖上保鲜膜再次发酵

步骤 8

一百八十度的烤箱中层上下火烘焙十五分钟

步骤 9

太好吃了

菜谱创建时间：2014-12-15 19:58:13