胡萝卜玉米面饼

作者： ¤鱼来の雁往

早餐要吃好，一张饼来填饱。要是再配上一份北方的豆腐脑就更美味了。

用料

• 胡萝卜 1根
• 玉米面 1大汤勺
• 白面 1大汤勺
• 油 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个

胡萝卜玉米面饼的做法步骤

步骤 1

把胡萝卜擦成丝待用，玉米面和白面混合后化成糊状。

步骤 2

玉米面和白面糊中加入胡萝卜、鸡蛋和适量盐。

步骤 3

锅中放油，倒入混合均匀的面糊糊煎饼。

胡萝卜玉米面饼的小贴士

上面照片中左边的是我第一次的煎饼，由于煎饼没熟透就翻转导致了散裂，第二次才成功。所以要煎饼就要底边成型变黄再翻转。

菜谱创建时间：2014-12-15 13:29:35