焖烧壶焖煮各色菜品

作者： AnitaRo

冬天来鸟～冻冰冰吃到热乎乎的食物简直就是不能再更幸福了！可是老开炉焖煮浪费煤气天然气啊～现在日本香港台湾的精明师奶都有自己一套焖烧壶菜系，我这个上班小白领有着中华民族的传统美德，当然能省就省到底了。焖烧壶焖粥焖汤一晚第二天早餐或中午便当那都是极好的。 菜谱陆续更新中，欢迎头脑风暴交流～

用料

• 焖烧壶 一个
• 各式煮开的粥水汤饭菜 随意
• 滚烫的开水 适量

焖烧壶焖煮各色菜品的做法步骤

步骤 1

焖烧壶洗净，擦干或晾干。我用的是国产的哈尔斯，超市特价买的，抱着便宜买来玩玩不行可以当保温桶的想法。台湾香港那边多用的是象印牌、虎牌、膳魔师。根据测评显示，象牌保证效果最好，虎牌价格最贵，膳魔师表现还过得去。目前我长草一款象牌手持360ml粉红色的，准备啥时候去香港扫回来。

步骤 2

烧开水。倒进焖烧壶盖上暖壶20分钟。最少也要10分钟，这样壶里保温温度达到最高值，闷烧的效果最好。

步骤 3

汤、粥、菜或肉调好味道煮开。

步骤 4

把水倒掉。或者留着洗菜。把烧开的食材倒进壶里，焖一夜。第二天上班带上就可以吃了。

菜谱创建时间：2014-12-15 11:54:08