日式牛油果沙拉

作者： 生活家陶子

简单易行的西餐前菜，搭配牛排、披萨都是爽口的好选择。

用料

• 牛油果 1个
• 小西红柿 若干
• 胡萝卜 少许点缀
• 日式焙煎汁 适量
• 沙拉酱（蛋黄） 适量

日式牛油果沙拉的做法步骤

步骤 1

牛油果去皮去核，切成小块。西红柿切成小瓣。生胡萝卜因为味道较为突出，为了不喧宾夺主，切成小碎末作为装饰即可，

步骤 2

拌上丘比的日式焙煎汁以及蛋黄酱即可。

日式牛油果沙拉的小贴士

可以加熟鸡蛋瓣，因为牛油果的清香像极了蛋黄，西红柿的添加不可忽视，可以中和牛油果较为醇厚的口感。

菜谱创建时间：2014-12-14 21:53:41