西葫芦鸡蛋虾皮饺子

作者： 未知......

清淡好吃

用料

• 西葫芦 600克左右一个
• 鸡蛋 5个
• 虾皮 一把
• 葱 半根
• 盐 少许

西葫芦鸡蛋虾皮饺子的做法步骤

步骤 1

把西葫芦去芯，擦丝儿

步骤 2

炒鸡蛋，放进葱碎，炒碎一点儿

步骤 3

用纱布把西葫芦水分挤掉

步骤 4

放入虾皮，然后倒入点食用油，搅拌，这个步骤是油把西葫芦水分包裹住了，西葫芦就不会流出水分，包饺子就比较容易了。

步骤 5

炒鸡蛋凉了以后倒入西葫芦虾皮的馅儿里，放入少许盐。

步骤 6

可以包了

步骤 7

虾皮是最好的补钙食品呦！孩子老人男人女人都适合！

菜谱创建时间：2014-12-14 16:27:15