素萝卜丸子

作者： 风清云淡的小雪conj

用料

• 白萝卜
• 香葱
• 盐
• 白胡椒粉
• 面粉

素萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

用刮刀将白萝卜的皮刮去

步骤 2

用擦丝器将白萝卜擦成细丝。

步骤 3

香葱切碎放入白萝卜丝中。

步骤 4

放少许的盐和白胡椒粉。

步骤 5

将白萝卜丝静置一会直到可以看到水份。

步骤 6

慢慢加入面粉，直到变成面糊状。

步骤 7

将面粉用手揉面丸子。

步骤 8

油至六成热时将丸子放入，转小火，一直炸到丸子表面变成金黄色捞出即可。

素萝卜丸子的小贴士

1、记得刮得深一些，让最外面的皮都刮掉。不然炸出来的丸子会有苦味。 2、萝卜丝看各人的喜好，粗或者细点都没有关系。 3、最好用香葱，如果没有要用葱叶，不要用葱白。

菜谱创建时间：2014-12-14 15:54:15