杏鲍菇红烧油豆腐

作者： Myth Chew

用料

• 方块油豆腐 十几个
• 胡萝卜 半根
• 杏鲍菇 半个
• 生粉 半勺

杏鲍菇红烧油豆腐的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切薄圆片，杏鲍菇切条，油豆腐剪刀剪开口。

步骤 2

油锅烧热，下胡萝卜片炒至变色，下杏鲍菇炒软，下油豆腐。

步骤 3

加两勺生抽，半勺老抽，一勺糖，一半小勺盐，加适量水浸到油豆腐，大火煮开，小火炖至差不多收汤。半勺生粉调浆，淋到锅里，再次搅动到差不多收干即可出锅。

杏鲍菇红烧油豆腐的小贴士

我爱挂浆，看起来很温柔

菜谱创建时间：2014-12-14 14:59:52