葱香薄脆，消灭蛋白哦

作者： molly-36

为了消灭蛋白而做的，葱香可口哦

用料

• 蛋白 2个
• 糖 30克
• 盐 10克
• 玉米油 50克
• 葱花 若干
• 中筋面粉 50克

葱香薄脆，消灭蛋白哦的做法步骤

步骤 1

玉米油➕盐➕糖搅拌至糖盐融化

步骤 2

蛋白打散，不用打发

步骤 3

将步骤1和步骤2混合，搅拌均匀

步骤 4

面粉过筛，放入步骤1,2混合液中，手动搅拌均匀

步骤 5

烤箱180度预热10分钟，将面糊均匀的刷在烤盘里，一定要薄哦，烤盘里放上油纸，或者锡纸涂上油，175度，上层烤15分钟左右，注意观察，表面焦黄色即可

步骤 6

将薄脆饼取出，等冷却后掰成小片即可，热的时候不是很脆，冷了会变的很脆哦

葱香薄脆，消灭蛋白哦的小贴士

面粉过筛，放入步骤1,2混合液中，手动搅拌均匀

菜谱创建时间：2014-12-13 19:17:55